“認(rèn)養(yǎng)石榴樹(shù)，參與管護(hù)，看著它開(kāi)花結(jié)果，特別有成就感?！苯眨兾魇∥靼彩信R潼區(qū)石榴紅生態(tài)科技園內(nèi)，千畝石榴花競(jìng)相綻放。石榴花節(jié)上，認(rèn)養(yǎng)果樹(shù)、游園賞花等主題活動(dòng)吸引眾多市民和游客前來(lái)打卡，西安市民李女士將寫(xiě)好的心愿牌掛在精心挑選的石榴樹(shù)上。

園區(qū)負(fù)責(zé)人王勛昌介紹，目前已有500余棵石榴樹(shù)被認(rèn)養(yǎng)。

西安市臨潼區(qū)是我國(guó)最早的石榴栽植地和石榴主產(chǎn)區(qū)之一。通過(guò)引進(jìn)培育石榴新品種，臨潼區(qū)推動(dòng)石榴種植向山地優(yōu)生區(qū)聚集，讓石榴老產(chǎn)區(qū)煥發(fā)出發(fā)展新活力。2020年，臨潼石榴種植系統(tǒng)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入第五批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。

“賣(mài)產(chǎn)品不如賣(mài)品牌，以前石榴一斤才賣(mài)3到5元，現(xiàn)在我們一個(gè)石榴就能賣(mài)到15元到25元?！痹趨^(qū)政府派來(lái)的技術(shù)人員和營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家的指導(dǎo)下，王勛昌將自家石榴通過(guò)品質(zhì)分級(jí)打造品牌。

“‘百富瑞’是中高端品牌，以禮盒裝為主，果型漂亮，色澤統(tǒng)一；‘寵愛(ài)榴榴’品牌更加年輕時(shí)尚化，主要通過(guò)線上銷(xiāo)售，性?xún)r(jià)比更高?！蓖鮿撞榻B。

鮮食石榴儲(chǔ)藏期較短，臨潼區(qū)圍繞石榴不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，加快石榴酒、果汁、果醋等產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)。

在西安丹若爾石榴酒業(yè)有限責(zé)任公司的生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，壓榨后的石榴原汁散發(fā)著清甜香氣，經(jīng)過(guò)35道工序，這些原汁被分裝成豐富多樣的石榴飲品，銷(xiāo)往省內(nèi)及北京、上海、廣州等地。

“首屆中國(guó)—中亞峰會(huì)上使用的石榴汁就是我們公司生產(chǎn)的，峰會(huì)加速了石榴飲品開(kāi)拓海外市場(chǎng)的步伐?！惫究偨?jīng)理王力說(shuō)，“最近我們剛剛簽訂了583萬(wàn)元的出口訂單，后續(xù)可能達(dá)成長(zhǎng)期合作?！?/p>

如今，石榴產(chǎn)業(yè)已成為西安市臨潼區(qū)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。臨潼區(qū)內(nèi)有石榴生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社60余家，石榴種植戶近8900戶，超5萬(wàn)人從事石榴相關(guān)工作，石榴產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超5億元。

一顆顆象征圓滿、吉祥的小石榴，正在為農(nóng)戶們帶來(lái)富裕、甜蜜的新生活。