伴著慢節(jié)奏的音樂，“瓶子花”咖啡民宿的主理人王妮娜熟練地研磨出一杯咖啡，雙手為游客奉上清香。富有年代感的吧臺前，三兩個年輕人在閑聊，間或擺弄幾下面前的工藝品。幾株綠植點綴身旁，一抬頭，巍巍秦嶺便映入眼簾。

7月11日，“瓶子花”咖啡民宿主理人王妮娜（左）在為顧客制作飲品。新華社記者邵瑞 攝

正逢暑期，這家位于秦嶺腳下西安市長安區(qū)黃良街道黃良新村的鄉(xiāng)村咖啡館迎來如織游客。距離西安市中心20余公里、深藏在靜謐村落，并未阻擋住游客的熱情。

“端一杯咖啡坐在窗邊，欣賞著田園景致，風(fēng)從秦嶺山間吹到臉上，工作的疲憊感立即煙消云散?！睆奈靼彩袇^(qū)驅(qū)車而來的市民拓月很享受這放空的一刻，“‘悠然見南山’從詩中來到了身邊。”

同樣是被這份松弛感所吸引，2年前，在西安從事景觀設(shè)計工作的王妮娜辭職來此創(chuàng)業(yè)。文藝范兒的桌椅、精心淘來的擺件、野趣十足的文創(chuàng)……她將專業(yè)所學(xué)融入裝修設(shè)計，與眾不同的村咖館很快走紅，前來探店的游客絡(luò)繹不絕。

“現(xiàn)在的農(nóng)村生活方便，又有遠(yuǎn)離喧囂的愜意。”王妮娜說，村咖館的賣點不只有咖啡，更有詩意田園的生活。

“咱們村里見”，這是王妮娜為小店打出的口號，也正在成為秦嶺腳下許多青年人生活的寫照。

北接西安主城區(qū)、南依秦嶺，長安區(qū)被稱為“西安人的后花園”。近年來，依托秦嶺北麓自然風(fēng)光和厚重的歷史文化底蘊，當(dāng)?shù)丶涌燹r(nóng)文旅融合發(fā)展，一些村莊以時尚活力的新面貌示人，既吸引了大量年輕游客前來觀光，也讓許多青年來到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

走進(jìn)長安唐村景區(qū)，古香古色、修舊如舊的村寨與旖旎的秦嶺景色相映成趣。綠樹掩映的幾間民宿前，薄薄的苔蘚從青石板縫里鉆出，寫有唐詩名句的裝飾隨處可見。有游客感慨，“苔痕上階綠，草色入簾青”的詩句，活脫脫地變成了眼前的風(fēng)景。

7月11日，游客在長安唐村景區(qū)一間茶館內(nèi)休閑。新華社記者邵瑞 攝

景區(qū)內(nèi)一家名為“濛溪有詩”的咖啡店里，詩詞集、文學(xué)名著等書籍?dāng)[滿了幾面墻，店員王娟妮正在電腦前整理一場讀詩分享會的資料。

“常常有家長帶著孩子來這里朗誦，分享喜歡的詩歌，度過‘被詩詞滋養(yǎng)的一天’?！睆囊凰髮Ｔ盒．厴I(yè)后，王娟妮已在此工作4年多，參與策劃的各類讀書會漸漸打出了名頭?！坝腥宋臍庀⒌拿利愢l(xiāng)村，是年輕人施展才華的舞臺?！彼f。

在黃良新村，村集體盤活村民閑置的宅基地資源打造了文化創(chuàng)意街區(qū)，已吸引到100多位青年前來創(chuàng)業(yè)就業(yè)，形成了村咖、民宿、手作、綠植、手工陶瓷等38家各業(yè)態(tài)商戶。每到假期，村里日接待游客超過千人。

“現(xiàn)在，來農(nóng)村喝咖啡、吃甜品、住民宿，在年輕人中頗為流行?！睆娜鹗勘R加諾大學(xué)國際旅游專業(yè)碩士畢業(yè)的西安青年鄧寧去年將甜品店開在黃良新村，如今店面小有名氣，每月營業(yè)額超過兩萬元。

借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，小店雖開在村里，也與大市場連為一體?！拔业母赣H從農(nóng)村走向城市，我又從城市回到農(nóng)村。這是一片廣闊天地，足以承載我的夢想?！编噷幷f。

“詩與遠(yuǎn)方”的畫卷在山間鋪展，也讓當(dāng)?shù)氐拇寮w經(jīng)濟發(fā)展駛?cè)肟燔嚨馈H以民宿產(chǎn)業(yè)為例，長安區(qū)現(xiàn)有農(nóng)家樂及民宿418家，產(chǎn)業(yè)鏈帶動數(shù)萬人就業(yè)。西安市長安區(qū)副區(qū)長謝斌說，通過打造“旅游+文化”“旅游+農(nóng)業(yè)”“旅游+民俗”等多層次、差異化的業(yè)態(tài)，越來越多人享受到鄉(xiāng)村振興的紅利。

“年輕身影的涌現(xiàn)，為鄉(xiāng)村旅游注入了新活力和新思維?！蔽靼彩虚L安區(qū)文旅局副局長王青說，如今在秦嶺腳下，旅游方式正經(jīng)歷著從單純游山玩水到“看風(fēng)景、賞風(fēng)情、觀風(fēng)物、探風(fēng)俗、品風(fēng)味”的轉(zhuǎn)變。