本期專家

王哲鵬，西北農(nóng)林科技大學副教授、博士生導師。主要從事略陽烏雞蛋用型配套系選育、略陽烏雞標準化養(yǎng)殖體系研發(fā)、雞產(chǎn)蛋、生長等經(jīng)濟性狀主效調(diào)控基因鑒定等研究工作。

高溫高濕天氣頻頻出現(xiàn)，對蛋雞的產(chǎn)蛋都極為不利。西北農(nóng)林科技大學副教授王哲鵬說，蛋雞的舒適溫區(qū)為18℃-24℃，高于27℃時，蛋雞就會處于熱應激狀態(tài)，引起采食量下降、蛋殼質(zhì)量變差、減產(chǎn)等一系列健康和生產(chǎn)問題。

因此，王哲鵬建議，養(yǎng)殖戶可以從改善管理、加強通風、調(diào)整飼喂方案等多方面入手，減小熱應激負面影響。通過科學的飼養(yǎng)手段使雞吃得好、產(chǎn)蛋多，提升養(yǎng)殖效益。

如何做好雞群溫、濕度防控？

王哲鵬說，可以做好“二降”“二?！薄耙辉觥惫ぷ?。“二降”是降溫度、降密度；“二保”是保飲水、保通風；“一增”是增加光照時間。

降溫度

對于散養(yǎng)雞，可以搭建遮陽網(wǎng)，或者在雞場周圍多種植一些樹木等，來遮擋陽光直射，從而達到降溫作用。對于舍飼養(yǎng)殖來說，雞舍應配備負壓濕簾降溫系統(tǒng)，通過加大雞舍通風量對雞舍進行物理降溫。

降密度

應嚴格按照雞舍和雞籠設(shè)計要求制定養(yǎng)殖計劃，夏季確保每只蛋雞養(yǎng)殖空間至少在400 cm2/只以上，且可自由采食飲水。不要盲目追求雞舍利用率，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

保飲水

保證飲水的清潔衛(wèi)生和充足的影響。定期對水線消毒，清楚水線內(nèi)部的生物膜，可在飲水中添加一定量的電解多維緩解蛋雞的熱應激，添加一定量的次氯酸、高錳酸等對飲水進行消毒；定期檢查水線、乳頭式飲水器、調(diào)壓閥，確保水線暢通、無漏水、堵塞的問題。

保通風

氣溫高，導致呼吸頻率加快，空氣中二氧化碳和雞糞釋放的有害氣體濃度增加。因此，在做好雞舍清糞管理的的同時，應根據(jù)雞舍溫度提供合理的通風，一方面確保雞舍通風充足，空氣質(zhì)量良好；另一方與濕簾配合，為雞舍降溫，確保雞舍溫度處于蛋雞所需的舒適溫區(qū)內(nèi)，最大化發(fā)揮蛋雞生產(chǎn)潛能，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標。

增加光照時間

利用傍晚氣溫下降，延長光照時間，給雞補飼。讓蛋雞夜間有充足的能量儲備，用于蛋的形成。在延長傍晚光照時間的同時，也可利用智能化光照控制系統(tǒng)，在光照強度上逐漸調(diào)節(jié)，營造人工黃昏，刺激雞的食欲，讓雞多采食，彌補白天高溫對雞采食量的負面影響。此外，在飼料中添加碳酸氫鈉（2.5 kg/t飼料）對緩解蛋雞熱應激、改善蛋殼質(zhì)量也有很好療效。

農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：谷幸  李煜強