本期專(zhuān)家

梁俊，西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授，從事果品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、果品質(zhì)量安全、果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)診斷、有機(jī)蘋(píng)果生產(chǎn)、施肥等研究和推廣工作。

8月20日，陜西省渭南市部分地區(qū)遭遇冰雹災(zāi)害，對(duì)當(dāng)?shù)靥O(píng)果產(chǎn)業(yè)造成了很大損害，盡快組織群眾進(jìn)行科學(xué)合理的災(zāi)后補(bǔ)救工作，尤為重要。

對(duì)此，記者采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院教授梁俊。他說(shuō)，由于當(dāng)前正是早熟蘋(píng)果摘袋上色的時(shí)期和晚熟富士蘋(píng)果膨大發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，冰雹災(zāi)害給當(dāng)?shù)毓麡I(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重的損失，還會(huì)對(duì)明年蘋(píng)果生產(chǎn)造成較大的影響。果農(nóng)應(yīng)該立即開(kāi)始生產(chǎn)自救，以減少今年損失，為來(lái)年增產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

雹災(zāi)發(fā)生后的補(bǔ)救措施

1、清理果園，減少病源。及時(shí)清理果園內(nèi)沉積的冰雹、殘枝落葉及落果等，及時(shí)排出積水，清除淤泥，露出果樹(shù)枝干。此外，每隔10～15天噴1次殺菌劑(如菌毒清、殺菌王、菌必清、多菌靈等)，連噴2次，以減少病源，預(yù)防病菌侵入。受災(zāi)果樹(shù)有大量傷口，給腐爛病菌可乘之機(jī)，因此應(yīng)根據(jù)病疤發(fā)生情況，進(jìn)行有針對(duì)性的救治。對(duì)于病斑小于枝粗1/2的，可徹底刮除爛皮，涂抹拂藍(lán)克、施納寧、菌毒清等進(jìn)行治療；如病斑大于枝粗1/2的，即使刮治也結(jié)不出好果實(shí)，建議徹底鋸除。

2、疏果。災(zāi)后及時(shí)疏除雹傷嚴(yán)重的殘次果，以節(jié)省養(yǎng)分，盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

3、修剪。受雹災(zāi)的果園由于地上部和地下部平衡嚴(yán)重破壞，在冬剪時(shí)應(yīng)進(jìn)行重剪，以建立新的平衡體系。

修剪時(shí)應(yīng)做到：

①鋸除嚴(yán)重腐爛的枝杈。對(duì)于已腐爛枯死或爛疤較大的枝杈應(yīng)徹底鋸除，以控制腐爛病蔓延。

②去爛留健，去重留輕。蘋(píng)果枝條受雹災(zāi)后，多呈半面正常生長(zhǎng)，半面嚴(yán)重受傷。由于枝條生長(zhǎng)狀況不同，危害程度是不一樣的，一般直立枝受傷較輕，枝越平展，受傷越重。

4、疏松土壤，養(yǎng)根壯樹(shù)。雹災(zāi)發(fā)生后應(yīng)連續(xù)翻刨土2～3次，不僅可散發(fā)土壤中過(guò)多的水分，改善土壤的通透性，還可恢復(fù)和促進(jìn)根系的生理活性，從而達(dá)到養(yǎng)根壯樹(shù)的目的。

5、追肥補(bǔ)養(yǎng)，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。對(duì)受災(zāi)較輕的樹(shù)體，噴布0.3%的尿素和磷酸二氫鉀溶液，及時(shí)解決樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不足問(wèn)題；對(duì)受災(zāi)嚴(yán)重的無(wú)葉果樹(shù)，待新葉片長(zhǎng)出后，噴布0.3%的尿素或磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)葉片傷口愈合及葉片功能的恢復(fù)。

梁俊補(bǔ)充說(shuō)，在修剪時(shí)，應(yīng)根據(jù)枝條愈合情況，盡可能選留較完好的、受災(zāi)輕的枝條，這部分枝條養(yǎng)分運(yùn)送途徑通暢，將來(lái)能結(jié)出好果子；對(duì)于爛枝，受災(zāi)較重的枝可疏除，以刺激附近隱芽萌發(fā)，抽生新枝，形成新的結(jié)果群體。

農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者： 李煜強(qiáng)