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      救命!被陜K“拿捏”了

      2024-08-28 20:54:55   

      一路向北

      去陜西最北

      聽“上頭”陜北說書

      咥“頂流”橫山羊肉

      吼“詞美”信天游

      賞“酷颯”塞外景

      這里是榆林

      別名“塞上明珠”

      史稱“九邊重鎮(zhèn)”

      自古兵家必爭之地

      榆林傳媒中心 延楊紅 攝

      玩美,根本emo不起來! 

      “山丹丹的那個開花呦,紅艷艷”

      在榆林的黃昏里

      吼一嗓子信天游

      壯美豪放的聲音

      淳樸細膩的文字

      永世唱不完的陜北民歌

      喊出家國情懷、情意綿綿

      穿越時空

      直抵人心

      趣味橫生的“方言墻”。人民網(wǎng)記者 孫挺 攝

      “拉話”“綠個油油”“害不哈”

      你又能聽懂幾分?

      說得比唱得好聽

      大體和陜北方言有關

      聽榆林人說方言

      親切得有些自來熟

      再聽上一段陜北說書

      激揚粗獷、氣勢磅礴

      滄海桑田中

      陜北人的

      忠勇、堅毅、大氣、精細

      在口口相傳中生生不息

      由陜北花饃組成的視覺盛宴。人民網(wǎng)記者 孫挺 攝

      心靈手巧的塞上兒女

      也為昔日大漠孤煙的邊塞之地

      增添一絲溫情

      花饃做工精細

      花鳥魚蝶栩栩如生

      一四棱珠方寸間

      大珠小珠落玉盤

      游珠算盤、樂器算盤巧奪天工

      袖珍算盤、如意算盤精致小巧

      工藝令人贊嘆不已

      跨越千年

      藏于算盤里的古老智慧

      至今讓人著迷

      來一趟榆林,值了展陳著9999件算盤的中國算盤博物館。人民網(wǎng)記者 孫挺 攝

      “打一打”如意算盤

      吃一碗“錢錢飯”

      想討一個好兆頭?

      陜北小吃“錢錢飯”。人民網(wǎng)記者 白鴿 攝

      夜幕降臨,戰(zhàn)鼓迎賓

      榆林老街氣勢震天

      約1.65公里的老街

      “六樓騎街天下名”

      又颯又爽的戰(zhàn)鼓表演不可錯過。人民網(wǎng)記者 白鴿 攝

      街頭巷尾,人群熙熙攘攘

      不妨慢下腳步

      在老城街邊,看一場樂隊演藝

      在非遺劇場,聽一曲榆林小曲

      似“微醺”般的愉悅與放松

      在人聲鼎沸中達到內(nèi)心安寧

      在街頭巷尾,隨處可見的民俗表演。人民網(wǎng)記者 白鴿 攝

      吃美,“1TB”的胃根本盛不下!

      夏末秋初的榆林

      空氣彌漫著涼意

      陽光明媚卻不灼目

      一碗羊雜碎

      開啟“元氣滿滿”的一天

      “沒有一只羊能夠活著離開榆林”

      如果要評選“早餐之星”

      羊雜碎絕對是頂流之一

      且方圓百里之內(nèi)絕無代餐

      羊雜碎。人民網(wǎng)記者 白鴿 攝

      咥一碗羊雜碎

      發(fā)一身汗,通體舒暢

      低頭連著吸溜幾大口

      再咬一嘴油旋肉夾饃

      把腮幫子塞得滿滿當當

      是“碳水+肉”的滿足感

      油旋夾肉,咬一口肥美解饞。人民網(wǎng)記者 白鴿 攝

      這個時候如果碰到熟人

      顧不上擦拭額頭的汗珠

      便招呼著問一句“吃蘭沒”

      (chi lan mei 吃了沒)

      再笑嘆一句

      “哎呀,今兒個克吃美咧!”

      (jin er ge ke chi mei lie 今天吃得太美了)

      讓人食欲大增的肚包肉和麻辣羊蹄。人民網(wǎng)記者 孫挺 攝

      早餐吃飽

      午餐吃好

      秋冬季節(jié)的榆林

      凜冽寒風刺骨入髓

      此刻

      “頂飽御寒神器”羊肉登場

      不腥不膻是它最基本的優(yōu)點

      從首到腳、從五臟六腑到血肉骨髓

      經(jīng)過燒、煮、燉、燴、炒、蒸、炸

      一頭羊能做出一百九十六道佳肴

      鮮香四溢的羊蹄。人民網(wǎng)記者 孫挺 攝

      羊肉軟爛入味,羊湯入口生香

      若外地人來榆林

      本地人肯定會說

      “來榆林不吃羊?肯定后悔昂!”

      這是他們的底氣

      一只羊下肚

      再喝幾大碗“黃米酒”

      這“秋膘”就算貼好了

      酸甜可口的黃米酒。人民網(wǎng)記者 白鴿 攝 

      吃了一天肉

      晚上不得給肚子“刮刮油”?

      這一桌精致的“塞上豆腐宴”

      出自豪爽直率的榆林漢子之手

      作為國家地理標志產(chǎn)品

      榆林豆腐“白格森森 軟格溜溜”

      (方言:很白很軟)

      采用優(yōu)質(zhì)黑豆和“桃花水”點制而成

      優(yōu)質(zhì)地下水、飽滿黑豆

      以及人民的勤勞智慧

      孕育了入口鮮香滑嫩的榆林酸漿豆腐

      到了非遺人手中

      豆腐實現(xiàn)了“七十二變”

      品種多達100多道

      飽了眼福再飽口福

      輕松“拿捏”你的胃

      豆腐實現(xiàn)了“七十二變”。人民網(wǎng)記者 孫挺 攝

      土豆

      榆林方言叫“山蔓”

      “飯前先洗倆土豆”

      足以證明它在本地人心中的地位

      海拔高、光照足、晝夜溫差大

      使得這里成為優(yōu)質(zhì)土豆產(chǎn)區(qū)

      在榆林人看來

      土豆是一種主食

      春季里的“然然菜”、炎夏里的土豆絲

      金秋里的“黑愣愣”、寒冬里的大燴菜

      已然成為當?shù)厝说囊环N生活方式

      小吃“黑愣愣”。人民網(wǎng)記者 白鴿 攝

      葷素百味到一粥一飯

      大碗裝菜、大口吃肉

      在這廣袤厚重的土地上

      在熱氣騰騰的煙火氣中

      細微處瞥見榆林人的大氣與精細

      來了不知道吃甚?

      熱情好客的榆林人敢說

      “包你吃好~”

      串美,“拍拍拍”根本賞不過來!

      吃美吃飽

      還想玩到盡興?

      那就與朋友結(jié)伴

      奔赴山海之約

      讓自由的靈魂找到肆意釋放的歸處

      紅砂巖波瀾起伏

      雄偉如通天石壁

      仿若置身“火星”之境

      天然形成的“紅色海浪”——波浪谷。白凌燕 攝

      波浪谷

      全線約5.8公里

      7座景觀大橋貫通

      于波浪谷向遠處眺望

      沿曲折小徑到

      “地心丹霞”一探究竟

      穿特制服裝在

      “火焰丹霞”直奔“火星”

      美若仙境的波浪谷。白凌燕 攝

      從火星回到沙漠

      便邂逅一片“橘色海洋”

      這顆遺落于塞北的“大漠明珠”

      是中國最大的沙漠淡水湖——

      紅堿淖

      沙子呈鐵銹色,湖水含堿,故稱紅堿淖。神木市委宣傳部供圖

      晚霞化作天然幕布

      遺鷗翩然起舞

      多情又繾綣

      水波蕩漾,音樂聲起

      每一個音符都是快樂的具象化

      日落時分的紅堿淖。神木文旅集團供圖

      大自然對榆林的饋贈從不吝嗇

      麻黃梁黃土地質(zhì)公園獨有的

      黃土峰林地貌是天地的饋贈

      磅礴的大山與熾熱的土地

      帶你感知生命的意義

      美得不似人間的麻黃梁黃土地質(zhì)公園。人民網(wǎng)記者 孫挺 攝

      探尋、欣賞

      擁抱所愛,追逐熱愛

      游走丹霞,跨越大海,抵達峽谷

      開啟一場“石”光對話

      石壁上陰陽刻法相結(jié)合的題刻。人民網(wǎng)記者 白鴿 攝

      紅石峽

      峽如其名

      奔騰不息的榆溪水穿峽而過

      摩崖石刻書法群落

      無聲記錄著百年風吹雨打

      一筆一刻、一窟一畫、一磚一石

      滿腔熱血的仁人志士

      將豪情壯志揮灑于山崖之上

      歷史中走來的

      還有從黃沙浩瀚到綠意盎然的

      鎮(zhèn)北臺

      佇立凝望著滄桑變遷

      萬里長城第一臺——鎮(zhèn)北臺。人民網(wǎng)記者 白鴿 攝

      400多年前

      絲綢換牛羊,布匹換皮毛

      造就了熱鬧非凡的蒙漢交易市場

      如今

      鎮(zhèn)北臺上旌旗獵獵

      登臺眺望

      仿佛還能聽到駝鈴聲回響在磚石之間

      從舌尖眷戀到視聽盛宴

      從人文歷史到自然景觀

      既粗獷淳樸,又溫柔浪漫

      既歷史悠久,又與時俱進

      古老和現(xiàn)代在這里交融

      每一寸土地

      都沉淀了無數(shù)歲月

      每一眼望去

      都讓人沉醉其中

      古城南門外,川流不息

      一尊駱駝雕像靜靜矗立

      繁華流年,最瀟灑莫過于

      鬧市中享人間清歡

      壓力“陜K”,得安閑處且安閑

      榆林,你串來不?

      (chuan lai bu 來逛不)?

      來源:人民網(wǎng)
      編輯:符金壯
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