本網(wǎng)達(dá)州訊（王金鵬  農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 燕軍鋒）9月19日，“味美四川·尋味宣漢”宣漢縣巴人生態(tài)美食文化活動(dòng)在宣漢縣宏帆巴人廣場(chǎng)正式啟幕，土家八大碗、宣漢格格、吊燒粉蒸肉等共有36道菜品入選“巴人名小吃”、“巴人民間特色菜”、“巴人名菜"。

宣漢，東漢和帝2年（公元90年）始置縣，取名寓宣揚(yáng)漢王朝德威之意。位于四川最東邊，縣域面積4271平方公里，轄37個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、423個(gè)村（社區(qū)），人口132萬(wàn)（土家族人口近7萬(wàn)）、城鎮(zhèn)化率47.5%，是全國(guó)革命老區(qū)縣、全省擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣試點(diǎn)縣和少數(shù)民族地區(qū)待遇縣，連續(xù)7年入選“中國(guó)西部百?gòu)?qiáng)縣”，在全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)縣中排名第86位。

舞蹈表演

自古以來(lái)，川菜以其獨(dú)特的風(fēng)味、豐富的口感和多樣的烹飪技法聞名聞名遐邇，成就了四川”美食天堂“之譽(yù)。其中，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的宣漢美食，承載著巴人的歷史與文化，融合了山川的靈秀與人民的智慧，展現(xiàn)著這片土地的熱情與活力?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)搭建了生態(tài)食材、美食展區(qū)，以多樣形式展示特色美食，通過(guò)品嘗品鑒、互動(dòng)體驗(yàn)等形式吸引廣大市民共赴美食活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)啟一場(chǎng)獨(dú)屬于宣漢的美食盛宴。

情景劇表演

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，舞蹈宣漢風(fēng)華、情景劇味在宣漢頗具地方文化特色，為來(lái)賓們展現(xiàn)了宣漢本土濃郁的特色菜肴和名肴名點(diǎn)的歷史傳承，通過(guò)演員對(duì)宣漢傳統(tǒng)美食名肴的表演，結(jié)合情景劇的表演形式，生動(dòng)又有趣地呈現(xiàn)宣漢人對(duì)巴人美食味道的情感。

”巴人生態(tài)美食文化之都“授牌儀式

宣漢縣通過(guò)舉辦”巴人生態(tài)美食文化活動(dòng)“展示生態(tài)美食特色，深度融合“生態(tài)食材+生態(tài)美食+巴文化”，豐富“生態(tài)美食文化”內(nèi)涵，提升宣漢生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品與特色美食的知名度、美譽(yù)度。在活動(dòng)上，農(nóng)業(yè)科技報(bào)社正式授予了宣漢縣”巴人生態(tài)美食文化之都“稱號(hào)，獲此稱號(hào)為宣漢縣在川東北地區(qū)率先叫響“巴人生態(tài)美食文化之都”名片，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、激活文旅消費(fèi)，為宣漢縣“百?gòu)?qiáng)晉位、沖刺千億”提供了強(qiáng)勁消費(fèi)動(dòng)力。

啟動(dòng)儀式

美食品嘗品鑒

據(jù)了解，本次活動(dòng)由四川省商務(wù)廳、達(dá)州市人民政府、農(nóng)業(yè)科技報(bào)社指導(dǎo)，中共宣漢縣委、宣漢縣人民政府、達(dá)州市商務(wù)局主辦，宣漢縣商務(wù)局、宣漢縣文化體育和旅游局承辦，宣漢縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、宣漢縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、宣漢縣綜合執(zhí)法局、宣漢縣融媒體中心、四川省旅游學(xué)會(huì)川菜美食文化專委會(huì)、《農(nóng)業(yè)科技報(bào)》傳媒有限公司四川分公司、宣漢縣餐飲協(xié)會(huì)、宣漢縣電商協(xié)會(huì)聯(lián)合協(xié)辦。