秋分時節(jié)，我國迎來第七個中國農民豐收節(jié)。稻田泛起金波浪，玉米飽滿沉甸甸，棉花碩果累滿枝……共同繪就了一幅絢爛多彩的豐收畫卷。

新中國成立75年來，我國農業(yè)農村科技面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，推動農業(yè)實現從“靠天吃飯”到“旱澇保收”，從“人扛牛拉”到“機器換人”，從高投入、拼資源、拼消耗到資源節(jié)約、環(huán)境友好、綠色發(fā)展的歷史性轉變。

“特別是黨的十八大以來，我國農業(yè)農村科技事業(yè)快速發(fā)展，全國農業(yè)科技進步貢獻率達到63.2%，農作物良種覆蓋率超過96%，主要農作物自主選育品種面積占95%，主要農作物耕種收綜合機械化率超過74%，農業(yè)科技已成為保障糧食和重要農產品穩(wěn)定安全供給、突破資源環(huán)境約束、引領農業(yè)農村現代化事業(yè)發(fā)展的強勁引擎、根本動力和戰(zhàn)略支撐?！鞭r業(yè)農村部科學技術司有關負責人告訴科技日報記者。

作物育種經歷三次技術革命

“新中國成立75年來，我國作物育種領域經歷了矮化育種、雜種優(yōu)勢利用和生物育種三次技術革命，推動農業(yè)生產歷史性跨越?！敝袊茖W院院士錢前告訴記者。

回溯至20世紀50年代、70年代，我國科研人員先后育成了“矮腳南特”水稻、“矮豐3號”小麥，開創(chuàng)了水稻、小麥矮化育種的先河。

1973年，我國在全球范圍內率先完成了三系法雜交水稻的配套研究，以“汕優(yōu)63”為代表的雜交稻品種橫空出世。此外，20世紀70年代的“中單2號”玉米雜交種，憑借其廣泛的種植面積與長久的經濟壽命，成為了我國玉米種植史上的里程碑；而90年代的“鄭單958”更是連續(xù)15年保持最大推廣面積，續(xù)寫了雜交育種的輝煌篇章。

自20世紀90年代起，我國又取得了轉基因抗蟲棉育種的重大突破，成功培育出168個新品種，實現了抗蟲棉品種的國產化。通過這三次育種技術革命，促成5—6次我國作物品種更新換代，促使糧食單產從新中國初期的69公斤/畝增加到2023年的389.7公斤/畝。

“黨的十八大以來，我國完成了水稻、小麥、棉花、油菜、黃瓜等重要農作物的全基因組序列框架圖繪制，克隆了一批具有重大育種價值的新基因。逐步構建了以基因編輯、全基因組選擇、轉基因技術為代表的現代生物技術育種體系。轉基因抗蟲棉自主品種國內市場占有率達99%，水稻功能基因組研究、轉基因抗蟲水稻研發(fā)國際領先。”上述負責人說。

農機裝備從無到有、從小到大

新中國成立75年來，我國農機裝備領域實現了從無到有、由小及大、從單一邁向多元的重大飛躍，極大促進了農業(yè)生產效率的提升。

“20世紀70年代，我國農機裝備初現雛形，以半機械化農具為典型代表；步入80年代，中小馬力拖拉機、寬幅播種機、自走式聯合收割機等農機裝備相繼問世，覆蓋了農業(yè)生產的更多環(huán)節(jié)；及至90年代，大田深松機、水稻高速插秧機、蔬菜移栽機、糧食烘干裝備等高效專用裝備應運而生，進一步提升了農業(yè)生產效能。進入21世紀，農機、農藝與信息技術的深度融合，推動了高效、智能、綠色農業(yè)裝備的加速應用，開啟了我國農機裝備發(fā)展的新篇章。”中國工程院院士羅錫文說。

“黨的十八大以來，我國農業(yè)機械化面向全產業(yè)、全地域、全環(huán)節(jié)加快高質量發(fā)展，可自主研制4000多種農業(yè)機械裝備，自動駕駛拖拉機、農業(yè)機器人、農用無人機等高端智能農機裝備異軍突起，丘陵山地拖拉機、輕簡型谷物聯合收獲機、特色經濟作物收獲機械等丘陵山區(qū)農機裝備取得突破，農業(yè)生產加快實現‘機器換人’，主要農作物耕種收綜合機械化率超過74%。”上述負責人指出。

畜禽水產業(yè)發(fā)生翻天覆地變化

“新中國成立75年來，我國畜禽水產養(yǎng)殖領域發(fā)生了翻天覆地的變化，實現了品種從單一到多樣化、產量從匱乏到充裕、養(yǎng)殖方式從粗放型向集約型的顯著轉變，滿足了城鄉(xiāng)居民對動物類食品的多元化需求?！鞭r業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟說。

自20世紀50年代以來，我國先后突破了畜禽水產最佳線性無偏預測育種、人工授精、營養(yǎng)調控、標準化飼養(yǎng)、高效生態(tài)養(yǎng)殖等關鍵技術，形成了中國荷斯坦奶牛超排胚移繁殖體系、全價配合飼料、資源循環(huán)利用等一系列成果，建立畜禽保種場、核心育種場超過850家、國家級水產原良種場86個，先后培育了Z型北京鴨、川藏黑豬配套系等173個優(yōu)良畜禽新品種（配套系）和長豐鯽等215個水產新品種。推動傳統粗放養(yǎng)殖向集約化、標準化、規(guī)?；?、自動化現代健康養(yǎng)殖的跨越，徹底扭轉了肉、蛋、奶等畜禽產品嚴重短缺和居民“吃魚難”的局面。

“黨的十八大以來，我國通過推廣應用豬—沼—菜、實施優(yōu)質乳工程、發(fā)展大水面生態(tài)養(yǎng)殖和稻—漁等種養(yǎng)循環(huán)模式，持續(xù)引領養(yǎng)殖業(yè)轉型升級和綠色發(fā)展，為滿足國民肉蛋奶需求發(fā)揮了重要作用。規(guī)模養(yǎng)豬場機械化率達到70%以上，規(guī)模奶牛場100%實現機械化擠奶，乳及乳制品質量達到發(fā)達國家水平。蛋雞國產化率達到50%，自主培育的京紅、京粉系列品種達到國際先進水平。肉牛新品種‘華西?！N群規(guī)模快速擴大，凍精市場占有率超過17%。自主培育了‘圣澤901’‘廣明2號’‘沃德188’等3個快大型白羽肉雞品種，目前，國產白羽肉雞品種市場占有率超過25%。全國人均肉、蛋、奶占有量達到62公斤、22公斤和26公斤?！鄙鲜鲐撠熑苏f。