據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，國(guó)家林業(yè)和草原局18日介紹，近年來(lái)我國(guó)加快推動(dòng)森林食物生產(chǎn)擴(kuò)面增量提質(zhì)，各類森林食物年產(chǎn)量達(dá)到2億多噸，成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)產(chǎn)品，讓中國(guó)飯碗端得更穩(wěn)，為我國(guó)糧食安全打足底氣。

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國(guó)家林業(yè)和草原局改革發(fā)展司司長(zhǎng)王俊中介紹，我國(guó)木本植物有8000多種，具有食物生產(chǎn)功能的樹種超過500種。

王俊中：我想用一組數(shù)字來(lái)說明：以油茶、核桃、油橄欖等為主的木本油料林，面積1.8億畝，油料產(chǎn)量968萬(wàn)噸。以板栗、棗、松子等為主的干果面積1億多畝，產(chǎn)量1400萬(wàn)噸。蘋果、梨、柑橘等各類水果產(chǎn)量1.9億噸；竹筍、香椿等森林食品產(chǎn)量1200多萬(wàn)噸；茶葉、咖啡等木本飲料產(chǎn)量350萬(wàn)噸。花椒、八角、肉桂等木本調(diào)料產(chǎn)量190萬(wàn)噸。

我國(guó)已建成國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地649個(gè)、林特類中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)37個(gè)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

王俊中：發(fā)展森林食物，既能做大森林“糧庫(kù)”，又能充實(shí)森林“錢庫(kù)”，是推動(dòng)“兩山”轉(zhuǎn)化、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。

發(fā)展森林食物，不與糧爭(zhēng)田、不與農(nóng)爭(zhēng)地，兼具生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，是構(gòu)建多元化食物供給體系、保障國(guó)家糧食安全的重要舉措。王俊中表示，國(guó)家林業(yè)和草原局將積極踐行大食物觀，加快推動(dòng)經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步提高森林食物供給能力。

王俊中：我們將推廣良種良藝良法，提高單位面積產(chǎn)量；推進(jìn)基地建設(shè)，提升經(jīng)營(yíng)效益；完善支持政策，加大資金投入；強(qiáng)化科技支撐，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。