10月12日，記者走進位于陜西省榆林市榆陽區(qū)青云鎮(zhèn)李家山村，來到榆林旭力農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司鴕鳥養(yǎng)殖基地，只見圍欄里上百只大長腿、大眼睛的鴕鳥正在悠閑踱步、覓食、嬉戲?？吹接腥藖?，它們顯得格外興奮，伸長脖子東張西望，等著被投喂。 

鴕鳥凰商品鳥養(yǎng)殖基 

“鴕鳥產(chǎn)業(yè)能發(fā)展到現(xiàn)在這規(guī)模，離不開我們榆陽區(qū)的大力支持！”榆林旭力農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人郭換換說起自己的鴕鳥養(yǎng)殖事業(yè)，特別激動。她表示，除了要感謝當?shù)卣拇罅χС?，還要特別感謝西北農(nóng)林科技大學“頭雁”導師和專家教授的傾心指導。

榆林旭力農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人郭換換 

2023年6月，公司成立僅僅9個月，鴕鳥養(yǎng)殖剛剛打開局面，郭換換還沒摸清未來發(fā)展方向，恰在這時，她接到榆林市榆陽區(qū)青云鎮(zhèn)政府選拔“頭雁”項目人才的通知。她在迷茫中看到希望，緊抓時機，積極報名，被選上的同時還擔任“頭雁”培訓班副班長一職。

2023年7月，郭換換懷揣夢想，帶著諸多養(yǎng)殖難題，來到西北農(nóng)林科技大學，尋找鴕鳥產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機遇。 

醬鹵鴕鳥肉相關(guān)產(chǎn)品

2024年開發(fā)的新品 

“剛開始參加‘頭雁’學習時，我認為只能帶動養(yǎng)殖戶多搞養(yǎng)殖。后面一天天學習積累，思想格局打開，眼界開闊了不少。在各位專家教授指導下，幫助我開發(fā)了更多產(chǎn)品?，F(xiàn)在我信心倍增，同時認識到，作為一名‘頭雁’，我?guī)拥牟还馐丘B(yǎng)殖戶，還有二產(chǎn)和三產(chǎn)經(jīng)濟?！惫鶕Q換介紹，我們合作的四個加工廠實力都特別強，我原來感覺和他們不匹配?，F(xiàn)在經(jīng)過學習提升，我們的經(jīng)濟效益也突飛猛進，合作信心更足，合作范圍更廣。

“頭雁”培育緊張有序的學習，專業(yè)導師提供的導向性、系統(tǒng)性專業(yè)幫扶指導，使郭換換深刻領會到了“頭雁”的使命、責任與擔當，更加堅定了信心。隨后，榆林旭力農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司與西北農(nóng)林科技大學開展校企合作，有力有效推進一、二、三產(chǎn)緊密融合，并成功開發(fā)“鴕鳥凰”品牌的一帶一路大禮包及醬鹵鴕鳥肉等十多款產(chǎn)品，鴕鳥肉滋味濃郁口感緊實，鴕鳥蛋空心掛面細膩爽滑，已成為市場歡迎的農(nóng)產(chǎn)品之一。

醬鹵鴕鳥肉相關(guān)產(chǎn)品

形勢一片大好，郭換換緊抓機遇。2024年初，她帶領公司采用“公司+農(nóng)戶+合作社+家庭農(nóng)場”的戰(zhàn)略合作模式，創(chuàng)建“鴕鳥凰”品牌，不斷提升鴕鳥附加值，開發(fā)出四種鴕鳥肉禮盒和“一帶一路”大禮包，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共同發(fā)展特色鴕鳥養(yǎng)殖，“鴕”起鄉(xiāng)村振興致富夢。

目前，榆林旭力農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司已快速發(fā)展成為一家集鴕鳥種鳥培育、商品鳥育肥、幼鳥育雛、屠宰、加工、運營銷售等為一體的綜合型企業(yè)，逐步做成規(guī)?；?、統(tǒng)一化、正規(guī)化、專業(yè)化、標準化、精細化、高端化管理運營全產(chǎn)業(yè)鏈。

2023年至今，郭換換和榆林旭力農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司連續(xù)榮獲榆林市榆陽區(qū)第一批特色鄉(xiāng)土人才帶頭人、榆陽區(qū)“十佳”新農(nóng)人、榆陽區(qū)全區(qū)十佳“頭雁”、榆陽區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)帶頭人“頭雁”培育優(yōu)秀學員、榆陽區(qū)第一屆青聯(lián)委員會委員、榆林市第三屆青聯(lián)委員會委員、青云鎮(zhèn)優(yōu)秀新型經(jīng)營主體等榮譽稱號。

鴕鳥蛋空心掛面禮盒裝

“一帶一路”大禮包 

“養(yǎng)殖戶負責好好養(yǎng)，我把心思放在鴕鳥毛、皮、骨、油、內(nèi)臟及血的開發(fā)上，不斷提高附加值，進一步提高養(yǎng)殖戶的收入?！惫鶕Q換對未來的規(guī)劃清晰可見，讓一產(chǎn)的農(nóng)民了解二產(chǎn)的加工，參與三產(chǎn)的運營銷售，實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共同富裕。

農(nóng)業(yè)科技報?中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王婕 郭媛媛