10月25日，在第31屆農(nóng)高會期間，2024功能農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作對接活動同期舉行。

陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長李育江致歡迎詞，國際硒學研究會榮譽主席蓋瑞·巴紐埃洛斯視頻致辭，陜西省食品協(xié)會常務副會長林曉平致辭，國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、安徽科技學院教授、長三角功能農(nóng)業(yè)(食品)研究院院長尹雪斌作主旨報告。

功能農(nóng)業(yè)(Functional Agriculture)是由中國科學家趙其國院士于2008年在全球率先提出的農(nóng)業(yè)新概念內(nèi)容。其提出目的是在農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)、綠色、安全的其礎上，通過育種、生物強化等手段，讓農(nóng)產(chǎn)品中與人體健康相關的成分的含量得到科學優(yōu)化，推動解決居民膳食結構“過?！迸c“缺乏”并存的間題，服務人們“吃出健康”的需求，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)“人民增壽、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的愿景，因而是利國利民的好方向。

作為會期重要的活動之一，本次對接活動先后有陜西省功能食品工程技術研究中心、安徽科技學院長三角功能農(nóng)業(yè)(食品)研究院相關負責人分別作了《農(nóng)業(yè)資源與營養(yǎng)健康食品的研究開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化轉化》和長三角功能農(nóng)業(yè)(食品)研究院專題推介。并發(fā)布了《2024中國功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》。

俄羅斯工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學理學院教授潘燦平、中國富硒食品產(chǎn)業(yè)研究院院長唐德劍、安徽科技學院食品工程學院院長杜傳來、中國發(fā)酵工業(yè)研究院功能肽部副主任劉文穎分別作了《發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)安全的功能農(nóng)產(chǎn)品與食品》《富硒產(chǎn)品開發(fā)研究與技術轉化》《地方特色農(nóng)產(chǎn)品研究與創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)》《水解乳清蛋白(WPH):功能原料的研究與實踐》專題報告。

會上，國際功能農(nóng)業(yè)創(chuàng)新院與楊凌食品工程創(chuàng)新中心簽訂了“功能農(nóng)業(yè)（食品）技術交流培訓示范基地攻堅合作協(xié)議”；洪洞縣富硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和蘇州硒谷科技有限公司簽訂“硒快速檢測儀采購合同”；西安曲江樓觀生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司和陜西隆東禎生物科技有限公司簽訂“小麥種子供應回收合作協(xié)議”；西安漢長安未央宮遺址公園運營管理有限公司和陜西隆東禎生物科技有限公司簽訂“漢長安城未央宮國家遺址公園土地租賃合同；陜西開耘生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司和楊凌益采農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂禮泉縣“科創(chuàng)中國”彩色小麥功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地建設等合作協(xié)議。并為楊凌秦陽農(nóng)業(yè)科技有限公司、安徽省九成畈農(nóng)場集團有限責任公司、硒元多寶飲品集團股份有限公司、洪洞縣富硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等16家企業(yè)頒發(fā)了產(chǎn)品創(chuàng)新獎。

隨后，青島市萊西有禮品牌管理有限公司、河南正必達功能食品科技開發(fā)有限公司、西北農(nóng)林科技大學食品學院副院長、楊凌秦陽農(nóng)業(yè)科技有限公司、蘇州堯智儀器公司分享了最新發(fā)展成果和經(jīng)驗。

本次活動由國家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、國家功能主食科技創(chuàng)新聯(lián)盟、國際硒研究學會、陜西省食品協(xié)會、陜西省功能食品工程技術研究中心、安徽科技學院、楊凌示范區(qū)科技創(chuàng)新和轉化推廣局主辦，楊凌食品工程創(chuàng)新中心、楊凌示范區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園發(fā)展有限公司、安徽科技學院長三角功能農(nóng)業(yè)(食品)研究院、安徽科技學院食品工程學院、西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院、西北農(nóng)林科技大學食品科學與工程學院、蘇州硒谷科技有限公司承辦。

農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：李煜強