10月25日，在陜北橫山羊肉區(qū)域公用品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)后，陜北橫山羊肉西安首家品牌形象店正式掛牌。橫山區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)賀若玉到場(chǎng)祝賀并為品牌形象店揭牌。

此次被授牌的形象店是雙城鄉(xiāng)陜北橫山羊肉西安萊安逸境店。“雙城鄉(xiāng)”品牌立足于陜北橫山，是陜北首家羊肉品牌，也是橫山羊肉申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的溯源地、中國(guó)鐵鍋羊肉的發(fā)源地。近年來(lái)，“雙城鄉(xiāng)”始終秉承“種、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一體的發(fā)展思路，實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、綠色食品商品化的目標(biāo)。

“在日常管理中，我們將嚴(yán)格把控羊產(chǎn)品溯源體系，秉承傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)羊肉，用心服務(wù)每一位顧客，不斷追求卓越，將雙城鄉(xiāng)品牌和陜北橫山羊肉文化發(fā)揚(yáng)光大。”雙城鄉(xiāng)陜北橫山羊肉品牌形象店負(fù)責(zé)人說(shuō)。

榆林橫山，山賦其名，羊增其輝?！帮L(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的塞上壯景，“無(wú)羊不成宴”的千年傳統(tǒng)，“橫山羊肉真好吃”的偉人盛贊，四季農(nóng)諺不離羊的無(wú)盡故事，都在述說(shuō)橫山的羊之香、羊之美、羊之韻。陜北橫山羊肉，以其肉質(zhì)鮮嫩、味美無(wú)膻而著稱(chēng)，是榆林市橫山區(qū)的一張亮麗名片。

“陜北橫山羊肉西安首家形象店的揭牌，對(duì)持續(xù)提升陜北橫山羊肉的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有重要意義，同時(shí)也把陜北橫山羊肉這一美食帶到古城西安，讓更多的人能夠品嘗，感受到橫山人民的熱情與好客。”橫山區(qū)畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)聶向榮說(shuō)。