近段時間以來，冷空氣越來越頻繁，對棚室蔬菜生長帶來考驗，如果管理不當(dāng)，蔬菜極易發(fā)生冷害，甚至凍害。提醒菜農(nóng)，提早采取措施，應(yīng)對冷空氣。

做好大棚前臉保溫工作

冷空氣來襲，威脅蔬菜生長的首要因素當(dāng)屬低溫。菜農(nóng)除了采取覆蓋保溫被、棚外加蓋浮膜等常規(guī)保溫措施外，還應(yīng)重點做好大棚前臉的保溫工作。大棚前臉的熱量最容易散失，冷害往往出現(xiàn)在這個地方。

為了加強大棚前臉的保溫，菜農(nóng)可在前臉設(shè)置擋風(fēng)膜，不但有降濕的作用，還可減少熱量散失，提高棚內(nèi)溫度。菜農(nóng)也可在大棚前臉外圍增添無紡布或舊草簾保溫。放棚時加蓋的這層無紡布或舊草簾被覆蓋在保溫被下，可大大增強大棚前臉處的保溫效果。另外，也可在大棚前臉設(shè)置秸稈反應(yīng)堆，提高地溫，保證根系生長良好，從而促進植株健壯生長。

補充營養(yǎng) 提高植株抗寒能力

植株抗寒性的高低，很大程度上取決于植株營養(yǎng)的豐缺。甲殼素可以誘導(dǎo)蔬菜自身的生理變化，產(chǎn)生提高蔬菜抗性的物質(zhì)。海藻酸、氨基酸等噴灑后，可以誘導(dǎo)花芽分化，提高蔬菜抗逆性。冷空氣來臨前，菜農(nóng)可使用全營養(yǎng)葉面肥、氨基酸和白糖或葡萄糖等，搭配海藻酸、甲殼素等噴灑植株，補充葉片營養(yǎng)，提高植株的抗寒能力。

減輕植株負荷

雨雪天時間不長時，為保證蔬菜產(chǎn)量和上市時間不受很大影響，留果是必要的。但是雨雪天持續(xù)時間長時，蔬菜的坐果和留果數(shù)就要注意減少了，否則，果實消耗的營養(yǎng)過多，植株營養(yǎng)匱乏，會造成植株越長越弱。為了減少營養(yǎng)消耗，菜農(nóng)應(yīng)在雨雪天到來前將植株底部的老葉、黃葉、病葉及時打掉。對長勢較弱或結(jié)果較多的植株，及時采收，并適量疏花疏果，以減少營養(yǎng)消耗。

受冷害后及時緩解

蔬菜受冷害后，菜農(nóng)要及時調(diào)整管理措施。冷空氣過后，天氣晴朗，光照強烈，溫度升高快，菜農(nóng)要循序漸進地增加光照，提升氣溫，保證葉片功能逐漸恢復(fù)。棚內(nèi)溫度過高必須放風(fēng)時，一定注意放風(fēng)口不要一次拉得過大，要緩慢地把溫度降下來，以防放風(fēng)過急，造成更大危害。

肥水管理有急有緩。蔬菜受冷害后，菜農(nóng)要立即噴灑甲殼素1000倍、全營養(yǎng)葉面肥500倍、白糖100倍等葉面肥，既能改善作物的營養(yǎng)狀況，又能增加細胞組織液的濃度，增強植株耐寒抗凍能力，促進植株恢復(fù)生長。但是，不要立即澆水追肥，可在天氣轉(zhuǎn)好后3-4天，追施甲殼素、氨基酸等養(yǎng)根性產(chǎn)品或生物菌肥，配合高氮全水溶性肥料，促進根系再生。

適度遮蔭。雨雪天突然轉(zhuǎn)晴后，受冷害的蔬菜極易發(fā)生組織迅速失水、干縮萎蔫現(xiàn)象，嚴重的植株會死亡。因此，要避免升溫過快，可適當(dāng)進行遮蔭。

防病治蟲安全第一。經(jīng)過冷害后，蔬菜抗病性降低，易引起病蟲害流行，因此，要及時做好病蟲害的預(yù)防。用藥時最好選擇生物農(nóng)藥，安全性高，不易造成藥害。

（本文內(nèi)容由農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者董文蘭參考《北方蔬菜報》《長江蔬菜》等整理）