為貫徹落實2024年中央一號文件關(guān)于“壯大鄉(xiāng)村人才隊伍”的部署和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于高素質(zhì)農(nóng)民培育學(xué)用貫通綜合試點的要求，進一步加強丹鳳縣食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人物和鄉(xiāng)土人才培育，持續(xù)提升食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平，由陜西省丹鳳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，縣農(nóng)民科技教育信息中心承辦的“丹鳳縣2024年高素質(zhì)農(nóng)民培育學(xué)用貫通食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈提升培訓(xùn)班”于11月11—15日舉行，培訓(xùn)班遠赴湖北十堰、河南南陽兩地食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大市進行考察學(xué)習(xí)，取得了圓滿成果。

在考察湖北省十堰市食用菌產(chǎn)業(yè)中，學(xué)員們先后參觀了鄖西縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、智慧綠谷產(chǎn)業(yè)園；竹溪縣康家?guī)X香蕈、貢米羊肚菌基地；竹山縣溢水鎮(zhèn)綠谷食用菌有限公司；房縣沙河鄉(xiāng)香菇小鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)通省館食用菌產(chǎn)業(yè)園；鄖陽縣譚家灣鎮(zhèn)食用菌循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園，坤田珍稀菌生產(chǎn)基地等十多處食用菌產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

培訓(xùn)班還組織大家到鄖西縣智慧綠谷產(chǎn)業(yè)園等大型現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)園區(qū)進行了重點學(xué)習(xí)，企業(yè)技術(shù)人員帶領(lǐng)大家參觀了規(guī)?；秤镁a(chǎn)企業(yè)的制棒車間、液體菌種培養(yǎng)室、菌包培養(yǎng)室、出菇基地等標準化生產(chǎn)車間和自動化生產(chǎn)線，學(xué)習(xí)了菌種繁育、菌棒生產(chǎn)、控溫養(yǎng)菌、生態(tài)出菇等關(guān)鍵技術(shù)，為大家詳細講解了產(chǎn)業(yè)園香菇“集中制棒+分散出菇”的先進栽培模式，展示了園區(qū)研發(fā)加工的鮮香菇即食食品、香菇醬油、香菇餅干、香菇罐頭、香菇醬、香菇多糖口服液等系列新產(chǎn)品。

培訓(xùn)班還在軍店鎮(zhèn)何村羊肚菌基地組織了觀摩座談交流會，在鄂豫陜革命根據(jù)地紀念園和鄖陽烈士陵園進行了愛國主義教育學(xué)習(xí)。

河南做為國內(nèi)食用菌產(chǎn)量規(guī)模最大的省份，成為這次培訓(xùn)班考察的重點。在河南省南陽市的考察中，學(xué)員們集體參觀了西峽縣北京市農(nóng)林科學(xué)院西峽食用菌科研中心、五里橋鎮(zhèn)華邦農(nóng)業(yè)科技有限公司和河南省農(nóng)科院西峽分院，并針對食用菌的生產(chǎn)技術(shù)進行了系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

通過對湖北十堰、河南南陽兩地不同規(guī)模食用菌企業(yè)的考察和效益對比分析，學(xué)員們充分認識到食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一條促進農(nóng)民增產(chǎn)增收的有效途徑，從“一家一戶”、“房前屋后”發(fā)展到集約化、機械化、規(guī)模化、標準化生產(chǎn)的新模式，將食用菌生產(chǎn)從田間搬進工廠，工廠化生產(chǎn)、智能化管理，越來越多的食用菌企業(yè)實現(xiàn)了工業(yè)化栽培+商業(yè)化銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新業(yè)態(tài)，食用菌產(chǎn)量和銷售量不斷增加，經(jīng)濟效益明顯，市場前景廣闊。

五天的考察，使學(xué)員們開闊了視野，啟發(fā)了思想，大家充分認識到做為一名高素質(zhì)農(nóng)民，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要積極探索新思路、引進新品種、推廣新技術(shù)，要在擴規(guī)模、提質(zhì)量、拓市場、增效益上下功夫，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

丹鳳縣作為全國生態(tài)建設(shè)示范縣，生態(tài)優(yōu)勢明顯，同時擁有豐富的食用菌資源，丹鳳縣委縣政府立足特色資源稟賦，因地制宜，努力把生態(tài)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，食用菌作為丹鳳縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群中的四大產(chǎn)業(yè)之一，已經(jīng)成為保障群眾就業(yè)，穩(wěn)定增加群眾收入的有力法寶。

本次培訓(xùn)是丹鳳縣農(nóng)科教中心認真貫徹落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于高素質(zhì)農(nóng)民培育學(xué)用貫通綜合試點的要求，堅持學(xué)用結(jié)合、以用為主、重在實效的理念，積極推進創(chuàng)新培育三項行動的有力舉措，通過對新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)的學(xué)習(xí)、創(chuàng)新，強化了人才培育，并以人才和新理念賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進丹鳳食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：王軍 通訊員：王衛(wèi)東 任勇