近日，走進綏德?lián)P州白鵝林下養(yǎng)殖示范基地，白鵝已從培育大棚轉(zhuǎn)至林下散養(yǎng)，鵝群爭先恐后地吃著苜蓿，時而來回踱步，時而在水渠中暢游，十分歡快。

揚州白鵝養(yǎng)殖項目利用綏德沿黃棗林、城區(qū)蘋果林等地勢較為平坦的林下資源，作為養(yǎng)鵝示范試驗基地，分別位于棗林坪鎮(zhèn)棗后坪村棗林地與名州鎮(zhèn)裴家峁創(chuàng)新農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，占地畝數(shù)共140畝，均可容納白鵝8000羽。目前，兩地存鵝量均為2000羽，由揚州援疆優(yōu)品農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)有限公司作為試驗推廣品種免費贈予，并免費建有養(yǎng)殖場、棚、水渠、圍網(wǎng)等鵝日?；顒訄鏊瑫r全程提供養(yǎng)鵝技術(shù)指導(dǎo)。

“鵝苗5月1日從揚州運過來，每天精心喂養(yǎng)，室溫每隔兩天降1℃，還要了解鵝群的習(xí)性，以防發(fā)生踩踏事件導(dǎo)致夭折，每一個環(huán)節(jié)都不敢大意，像對待孩子一樣用心，棚內(nèi)培育20天成功轉(zhuǎn)至林下，鵝的成活率達到98%以上，這是邁向養(yǎng)鵝成功的關(guān)鍵一步。6月底到7月上旬將繼續(xù)引進揚州鵝苗5000羽?！?裴家峁創(chuàng)新農(nóng)業(yè)示范園區(qū)林下鵝養(yǎng)殖負責(zé)人惠學(xué)說。

今年，綏德以蘇陜協(xié)作為契機，促進產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，利用揚州市民及其周邊區(qū)域深度加工產(chǎn)品“鹽水鵝”需求量大及綏德林下資源豐富、生態(tài)底色足、交通便利等優(yōu)勢，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展新型林下生態(tài)養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)。鵝吃林中草、苜蓿、玉米等，可替代人工給林地除草，產(chǎn)下的糞便給林地增加有機肥，實現(xiàn)一地多收、資源循環(huán)利用的綠色生態(tài)養(yǎng)殖，白鵝映襯著綠林、藍天白云在清水中蕩漾，組成一幅多彩的田園生態(tài)畫卷。

“現(xiàn)在的白鵝再有3個月就出欄了，每羽能長到10斤左右，由供苗方以一羽120元的價格收購，一年能養(yǎng)兩批，下一批擴大養(yǎng)殖規(guī)模，今年預(yù)計能促進村集體經(jīng)濟增收18萬元，訂單收購的模式讓我們養(yǎng)銷無憂?！睏椇笃捍妩h支部書記郝如飛說。

筆者了解到，揚州白鵝具有抗病能力強、存活率高、生長周期短、利潤空間大等優(yōu)點。白鵝渾身是寶，具有很好的經(jīng)濟價值，可通過延伸白鵝產(chǎn)業(yè)鏈，提高其附加值，不光肉質(zhì)細膩、營養(yǎng)健康，而且定期可從鵝身上取鵝絨與鵝毛，作為制作羽絨服和其他棉織品的核心原料，孵出的鵝蛋營養(yǎng)價值高，既可直接食用，又可孵化成鵝苗，另外，白鵝養(yǎng)殖時間越長，鵝的價值越高。

下一步，全縣將通過“基地示范+支部帶動+集體運營+農(nóng)戶自養(yǎng)+企業(yè)包銷”的經(jīng)營模式，逐步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，推動林下養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)在全縣蓬勃發(fā)展，同時，以白鵝深加工、生態(tài)旅游、三產(chǎn)融合的路徑提升白鵝的附加值，持續(xù)壯大村集體經(jīng)濟，助力村民增收致富。